O Poder da Alimentação Sustentável:
Carlos Martins janeiro 26, 2025
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O Poder da Alimentação Sustentável:

Alimentação sustentável envolve escolhas alimentares que, além de promoverem a saúde, minimizam os danos ao meio ambiente e apoiam a justiça social. O conceito abrange desde a origem dos alimentos até como eles são cultivados, transportados, consumidos e descartados. Ao escolher uma alimentação sustentável, você reduz a pressão sobre os recursos naturais do planeta e ainda contribui para a redução da pegada de carbono associada à produção de alimentos.

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Controle do Sódio na Alimentação
Carlos Martins janeiro 26, 2025
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Controle do Sódio na Alimentação

O sódio é essencial para o funcionamento do corpo, mas o consumo excessivo pode causar sérios problemas de saúde, como hipertensão, doenças cardiovasculares, problemas renais, retenção de líquidos, osteoporose e aumento do risco de AVC. Para controlar a ingestão de sódio, é importante optar por alimentos frescos e naturais, ler os rótulos dos produtos, temperar com ervas e especiarias, reduzir o sal durante o preparo e manter-se bem hidratado. Reduzir o consumo de sódio é crucial para manter uma boa saúde e prevenir complicações graves.

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